沈阳疫情患者行程轨迹里鸡架频频出现,为何沈阳流调里必有鸡架?
至于为何沈阳流调里必有鸡架：地方特色：鸡架作为沈阳的特色美食，深受当地居民喜爱。因此，在人们的日常生活中，鸡架的出现频率较高，也自然会在流调中出现。饮食习惯：沈阳人对鸡架的热爱已经融入到了他们的饮食习惯中。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，鸡架都是不可或缺的美食之一。因此，在确诊新冠病例的行动轨迹中，鸡架的身影也就不足为奇了。
因为沈阳确诊病情的患者行迹当中都出现过鸡架。在沈阳人的眼里其他地区用来煲汤的鸡架是非常美味的食物，只要在沈阳人的手中，鸡架可以有许多种吃法，被沈阳人玩出了花样。
亲民价格：沈阳鸡架的价格非常亲民，这也是其深受欢迎的原因之一。在沈阳，无论是高档餐厅还是街边小吃摊，都能找到鸡架的身影。而且，由于其价格低廉，各个阶层的人都能接受，因此鸡架成为了沈阳人日常生活中不可或缺的美食。下酒佳肴：沈阳人喜欢喝酒，而鸡架则是他们下酒的最佳选择之一。
因为5月15日，沈阳市新增1例新型冠状病毒肺炎确诊病例，中招的是位沈阳大爷，他的行程轨迹中出现最多的就是鸡架店。他具体的行程轨迹如下：5月3日13时30分自驾车从沈阳市前往营口市鲅鱼圈区华君温泉度假酒店；16时30分至19时在李记海鲜烧烤就餐。
在沈阳很多人都是喜欢吃鸡架的，鸡架是他们餐桌上必不可少的一道美食之一。在疫情期间，一位老大爷的行程轨迹被曝光，这位老大爷连续三天都去买鸡架上了热搜。
啃鸡架和东北的民风有关，北方人性情豪放粗犷，喜欢大口吃肉，大口喝酒。肉骨头熟了都是直接啃，这也催生了沈阳人对啃鸡架的热爱。曾经的沈阳是老工业基地，工人们在下班之后总爱三五成群地聚在一起喝酒聊天，鸡架这种又便宜又有肉的下酒菜深得老沈阳人的心。
“沈阳鸡架”突然火了,新华社是如何评论这件事的?
1、鸡架受到沈阳人的欢迎，也有一部分原因是因为鸡架的价格实惠，它的价格是非常便宜的，不管是开奔驰宝马的富豪，还是骑自行车的学生都可以购买得起，不用担心买了鸡架会心疼。在沈阳很多人喜欢在夜晚的时候去大排档吃饭，和亲朋好友在一起相聚。
沈阳成全国最大鸡架消耗中心,沈阳人爱吃鸡架的原因是什么?
地域与气候的影响：沈阳地处东北，冬季寒冷，食物相对南方来说较为匮乏。因此，当地人养成了珍惜食物、不浪费的习惯。鸡架作为一种经济实惠、营养丰富的食材，自然成为了沈阳人的首选。寒冷的天气也促使沈阳人寻找能够带来温暖和满足感的食物。鸡架经过烹饪后，肉质鲜美、汤汁浓郁，非常适合在寒冷的天气里食用。
吃鸡架并不在乎它有多少肉，而是喜欢啃鸡架骨头。沈阳成为全国最大鸡架消耗中心吃鸡架的时候一定要用手撕，慢慢的咀嚼，就会有一种酥脆的感觉。沈阳人也很喜欢聚餐，亲朋好友在一起吃着烤鸡架也是很美味的。将鸡架放在铁板上烤，快烤好时，撒上孜然和辣椒面儿，吃到嘴里鲜香四溢。
沈阳成为全国最大的鸡架消耗中心，沈阳人之所以爱吃鸡架，是因为沈阳人都比较喜欢啃骨头。其实现在的人在吃肉的时候都觉得肉非常的没有味道，都比较喜欢吃鸡架。再把鸡架放在油锅里炸起来，配上孜然和辣椒面，这样的一些佐料调制起来会感觉非常的好吃。
沈阳成为全国最大的机架消耗中心，沈阳人之所以爱吃鸡架，是因为鸡架的价格非常的便宜。现在的沈阳人在吃鸡架的时候，大多数都是考虑到价格比较便宜，都会选择吃这样的食品。而现在年轻人在吃肉的时候也都不太喜欢吃肉，都比较喜欢吃鸡架的骨头。
目前为止，沈阳成全国最大鸡架消耗中心，为啥沈阳人爱吃鸡架呢？我认为有以下几个原因。首先，沈阳人喜欢吃鸡架有一定的历史原因。我们都知道沈阳人喜欢喝酒，喝酒的时候下酒菜肯定缺不了，而沈阳的经济条件相较于其他省会来说比较薄弱，所以鸡架就成了老辈人饭桌上的美味佳肴，成了喝酒时候的下酒菜。
沈阳成全国最大鸡架消耗中心鸡架的做法也是各不相同的，每一种做法都是非常的美味，让人吃了之后难以忘怀。
沈阳人特别喜欢吃鸡架,鸡架拆下来的鸡肉去哪了?
鸡架上的肉鸡架上的肉去处有很多，主要看购买的店铺。普通的店铺，像是单纯卖鸡架骨的，可能就会直接买鸡架，一些面店也会买鸡架回来吊高汤。那么被拆分的肉，自然还在商贩手中。鸡肉价格比较低，且含有丰富的蛋白质，是餐桌上的常客。没有鸡架骨，丝毫不影响售卖。
那叫分割鸡。鸡胸.鸡腿.价钱差不多，鸡翅根.翅中.翅尖.凤爪和鸡脖子等，翅中比较贵。都分别分类卖给喜欢吃的人。
鸡架在沈阳有着多样的烹饪方式和口味选择。无论是烤着吃、油炸还是熏制，都能让沈阳人找到自己喜欢的吃法。不同的烹饪方式也赋予了鸡架不同的风味和口感。烤鸡架外焦里嫩、香气四溢；油炸鸡架香而不腻、脆而不焦；熏制鸡架则保留了鸡肉的原始香味，又增加了香料的特殊味道。
鸡架是鸡被去掉鸡皮、鸡腿、鸡胸、鸡头、鸡脖、鸡翅膀、内脏以后剩下的部分，主要由鸡的骨架构成，大部分为骨头。以下是对鸡架的详细解释：鸡架的定义 鸡架是整只鸡在去除主要食用部分（如鸡腿、鸡胸、鸡翅等）以及不可食用部分（如鸡皮、鸡头、鸡脖、内脏等）后所剩下的骨架部分。
在沈阳市浑南新区文源街B-4号1门，有专门批发鸡架的地方。鸡架，大家习惯称之为鸡车子或鸡壳，是鸡去除了皮、大腿、胸脯肉、头、脖子、翅膀、内脏后的剩余部分，几乎全是骨头。鸡架在全国各地均有食用，但沈阳的食用量远超其他城市。沈阳人不仅喜爱鸡架，还擅长制作鸡架。
沈阳确诊患者的行动轨迹里必有鸡架,沈阳大鸡架到底有多好吃?
1、独特风味：沈阳鸡架以其独特的风味吸引了无数食客。无论是烤鸡架、炸鸡架还是拌鸡架，每一种做法都能让鸡架的美味得到充分发挥。烤鸡架外焦里嫩，香气四溢；炸鸡架酥脆可口，肉质鲜美；拌鸡架则酸辣开胃，让人回味无穷。这些不同的做法满足了不同食客的口味需求，使得鸡架在沈阳美食中占据了重要地位。
2、沈阳鸡架的美味主要体现在以下几个方面：独特的烹饪方式：沈阳鸡架有多种烹饪方式，如烤制、炖煮等，每种方式都能让鸡架呈现出不同的风味。特别是烤鸡架，通过高温烤制，使鸡架表面的肉质变得香脆，而内部的肉质则保持了鲜嫩的口感。
3、据媒体报道，沈阳确诊的患者基本上行迹都会和鸡架有关，沈阳的大鸡架确实非常的美味，特别是酱鸡架，熏鸡架，还有电烤的鸡架，辣炒鸡架，这些都是很多人都想象不到的。确实很想去尝一些这些美味，只要能吃到这些鸡架，感觉就会让自己停不下来。
“90后”夫妻自主创业,手撕鸡架卖出名堂,名声四起
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